I grassi: nemici o amici? – Dietista Valentina Masi
Dott. Giacomo Bomboletti Biologo Nutrizionista - Come già accennato, gli acidi grassi a catena corta meritano un discorso a parte. Queste molecole, in inglese SCFA (short chain fatty acids), passano direttamente dall'intestino
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Acidi grassi a catena corta e salute intestinale dei suinetti - Articoli - 3tre3, la pagina del suino
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Acidi Grassi | Tipi, Struttura, Funzioni | Impatto sulla Salute